Масло семян тыквы-также называемое пепитовым маслом-это масло, извлеченное из семян тыквы или тыквенного Максима . Апельсиново-красное масло продается как пищевое масло и как добавка для здоровья . Исследования показывают, что тыквенное масло может предотвратить и обратить вспять выпадение волос , облегчить симптомы менопаузы, улучшить здоровье простаты и сердца, а также лечить гиперактивный мочевой пузырь.
Изученные доказательства пользы масла семени тыквы включают понижение холестерола, облегчение симптомов доброкачественной простатической гиперплазии (BPH), уменьшение головных болей у женщин и предотвращение выпадения волос.
Тыквенное масло снижает уровень холестерина
Масло семян тыквы содержит фитостеролы, которые структурно подобны холестерину в организме. Фитостеролы конкурируют с холестерином за всасывание в пищеварительной системе, что может блокировать всасывание холестерина и снизить уровень холестерина.
Исследование, опубликованное в научно обоснованной комплементарной и альтернативной медицине, показало, что когда мужчины принимали 400 миллиграммов масла семян тыквы в день (в форме капсулы) в течение 24 недель, они наблюдали увеличение роста волос.
Тыквенное масло купирует климактерические симптомы
Пилотное исследование, проведенное на 35 менопаузальных женщинах, показало, что те, кто принимал масло семян тыквы (а не масло зародышей пшеницы), испытывали увеличение холестерина ЛПВП, снижение диастолического артериального давления и меньше менопаузальных симптомов, таких как приливы жара, головные боли и боли в суставах. Авторы исследования предположили, что для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования.
Тыквенное масло обеспечивает здоровье мочевыводящих путей
Исследования связали масло семян тыквы с улучшением здоровья простаты и облегчением от гиперактивного мочевого пузыря.
А сравнение масла семян тыквы с маслом пальметто ПАВ при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) показало, что оба масла эффективны индивидуально для улучшения максимальной скорости мочевого потока. В сочетании с тыквенным семенем и пильчатым пальмовым маслом снижаются уровни сывороточного простатспецифического антигена.
Тыквенное масло лечит метаболические заболевания
В исследовании было изучено использование масла семян тыквы на метаболические заболевания у крыс. Ученые обнаружили, что масло семян тыквы может быть полезно в профилактике или лечении метаболических нарушений у крыс, которых кормили высокожировой диетой. Тем не мене, исследования грызунов не дают веских доказательств того что люди будут испытывать ту же выгоду. Эти исследования просто предлагают ключи к исследователям, так что дальнейшие исследования могут быть разработаны.
Тыквенное масло как профилактика заболеваний сердца
Исследование опубликованное в журнале целебной еды нашло что масло семени тыквы может иметь потенциал понизить кровяное давление и обеспечить другие преимущества для предотвращения сердечной болезни . Это исследование было также выполнено на крысах, поэтому неясно, будут ли люди испытывать те же самые преимущества.
Вред тыквенного масла
Беременным или кормящим грудью женщинам рекомендуется избегать использования этого продукта в количествах, превышающих те, которые содержатся в продуктах питания, поскольку нет достаточных доказательств его безопасности.
Как принимать тыквенное масло
Как дополнение, масло семени тыквы продается в разных дозировках колебаясь от 100 мг до 2000 мг.
Типичная порция масла из семян тыквы — это 2 чайные ложки, в которых содержится 80 калорий и 9 граммов жира. Большая часть жира в масле семян тыквы-это полиненасыщенные жиры, в частности омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Как выбрать качественное тыквенное масло
При покупке масла из семян тыквы для приготовления пищи или в качестве добавки, выберите масло холодного отжима. Это означает, что масло было извлечено из семян тыквы, используя давление а не тепло. Это сохраняет больше льгот по здоровью и противостарителей которые истощены жарой.
Как хранить тыквенное масло
Чтобы не потерять полезные свойства тыквенного масла храните его в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. Охлаждение часто рекомендовано после вскрытия бутылки.
Как долго можно использовать тыквенное масло
Если вы охлаждаете продукт, то нагрейте его до комнатной температуре прежде чем вы используете его. При правильном хранении тыквенное масло может прослужить до двух лет.
Чтобы хранить тыквенное масло храните его в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия бутылки поместите его в холодильник.
