Польза и употребление кокосового масла для еды

 Кокосовое масло содержит полезные жирные кислоты

Кокосовое масло содержит большое количество некоторых насыщенных жиров. Эти жиры имеют различные эффекты в организме по сравнению с большинством других пищевых жиров.

Жирные кислоты в кокосовом масле могут стимулировать ваше тело сжигать жир, и они обеспечивают быструю энергию для вашего тела и мозга. Они также повышают уровень ЛПВП (хорошего) холестерина в крови, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний .

Большинство диетических жиров классифицируются как длинноцепочечные триглицериды (LCTs), в то время как кокосовое масло содержит некоторые среднецепочечные триглицериды (MCTs), которые являются более короткими цепями жирных кислот.

Ваше тело использует их в качестве быстрого источника энергии или превращает их в кетоны.

Кетоны могут иметь мощные преимущества для вашего мозга, и исследователи изучают кетоны  для лечение эпилепсии, болезни Альцгеймера и других состояний.

Кокосовое масло имеет  высокое содержание  жира, который ваше тело метаболизирует по-разному и этот состав редко встречается в других растительных маслах.

Кокос-это необычная еда в западном мире, где основными потребителями являются люди, заботящиеся о своем здоровье. Однако, в некоторых частях мира, кокос-который нагружен с маслом кокоса-диетический продукт  который люди употребляли много  поколений.

Например, в исследовании 1981 года отмечалось, что население Токелау, представляющей собой островную цепь в южной части Тихого океана, получает более 60% своих калорий из кокосовых орехов. Исследователи сообщили не только о хорошем общем состоянии здоровья, но и о очень низких показателях сердечных заболеваний.

Жители острова китаван в Папуа-Новой Гвинее также едят много кокосового ореха, наряду с клубнями, фруктами и рыбой, и имеют небольшой инсульт или сердечные заболевания.

Несколько популяций по всему миру процветали в течение нескольких поколений, употребляя значительное количество кокосового ореха, и исследования показывают, что у них есть хорошее здоровье сердца.

Жир в кокосовом масле может увеличить количество калорий, которое ваше тело сжигает по сравнению с более длинными цепями жирных кислот.

Одно исследование показало, что прием 15-30 г масла  в день увеличивает суточные затраты энергии на 5%%.

Тем не менее, эти исследования специально не рассматривали эффекты кокосового масла. Они рассмотрели влияние на здоровье  исключая лауриновую кислоту, которая составляет только около 14% кокосового масла.

В настоящее время нет  доказательств, чтобы сказать, что употребление кокосового масла само по себе увеличит количество калорий, которые вы тратите.

Имейте в виду, что кокосовое масло очень калорийно и может легко привести к набору веса, если употреблять его в больших количествах.

Исследования отмечает, что жир, содержащийся  в кокосовом масле  может увеличить количество калорий, сжигаемых в течение 24 часов на целых 5%. Однако кокосовое масло само по себе может не иметь такого же эффекта.

Лауриновая кислота составляет около 50% жирных кислот в кокосовом масле. Когда ваш организм переваривает лауриновую кислоту, он образует вещество под названием монолаурин . Как лауриновая кислота, так и монолаурин могут убивать вредные патогены, такие как бактерии, вирусы и грибы.

Например, исследования в пробирках показывают, что эти вещества помогают убить бактерии Staphylococcus aureus, которая вызывает стафилококковые инфекции, и дрожжи Candida albicans, общий источник дрожжевых инфекций у человека.

Есть также некоторые доказательства того, что использование кокосового масла в качестве ополаскивателя для полости рта-процесс, называемый потягиванием масла, — улучшает гигиену полости рта, хотя исследователи считают эти доказательства слабыми .

Нет никаких доказательств того, что кокосовое масло снижает риск простуды или других внутренних инфекций.

Использование кокосового масла в качестве ополаскивателя для полости рта может предотвратить инфекции полости рта, но требуется больше доказательств.

Отзывы врачей о пользе кокосового масла  в уменьшении чувства голода

Одна интересная особенность кокосового масла  заключается в том, что оно может уменьшить голод.

Это может быть связано с тем, как ваш организм усваивает жиры, потому что кетоны могут снизить аппетит человека.

Другое исследование в 14 здоровых людях сообщило что те которые ели больше всего  кокосового масла  на завтраке съели меньше калорий на обеде.

Эти исследования были небольшими и имели очень короткие временные рамки. Если этот эффект будет сохраняться в течение длительного периода времени, он может привести к снижению массы тела в течение нескольких лет.

Хотя кокосовое масло является одним из самых богатых природных источников жиров, нет никаких доказательств того, что потребление кокосового масла снижает аппетит больше, чем другие масла.

Кокосовое масло  может значительно снизить аппетит, что может привести к снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

Отзывы врачей о пользе кокосового масла в  уменьшении судорог

Исследователи в настоящее время изучают кетогенную диету , которая очень низка в углеводах и высока в жирах, чтобы лечить различные расстройства. Наиболее известным терапевтическим применением этой диеты является лечение лекарственно-резистентной эпилепсии у детей.

Отзывы врачей о пользе кокосового масла для  похудения