С каждым днем все больше и больше женщин во всем мире прилагают усилия, чтобы заботиться о своем здоровье, наслаждаясь всеми удовольствиями хорошей еды. К счастью, здоровый образ жизни не обязательно означает скучные, повторяющиеся, безвкусные блюда.
Вы можете выбрать из целой вселенной фруктов, овощей, бобовых и зерновых культур из Средиземноморского бассейна, а также вкусное свежее мясо и рыбу и, конечно же, экстра- оливковое масло, способное украсить любое блюдо без исключения своим отличительным вкусом—не говоря уже о его бесконечных преимуществах для здоровья, которые защищают и заботятся о нас изнутри и снаружи.
Польза оливкового масла для организма женщины
Хотите знать, если оливковое масло хорошо для вас? Ну, ответ-да. Мы все знаем старую пословицу, «яблоко в день держит доктора подальше», но если вы хотите улучшить свое здоровье, вам, вероятно, лучше пропустить то, что находится в вазе для фруктов.
Независимо от того, пьете ли вы оливковое масло, массируете его на своей коже или втираете его в свои волосы – польза для здоровья оливкового для женщин довольно обширна.
Кроме того, оливковое масло extra virgin хорошего качества, богатое витаминами Е и к, упакованное с антиоксидантами и незаменимыми жирными кислотами. Новое исследование Университета Брауна показало, что простое добавление трех столовых ложек этого вещества в свой рацион ежедневно может предотвратить рак, хронические заболевания и помочь с потерей веса.
Но хотя сегодня основное внимание уделяется женщинам, мужчины и женщины могут извлечь выгоду из того, что оливковое масло экстра-virgin регулярно входит в их рацион питания. Это также отличный союзник против остеопороза, поскольку было доказано, что он помогает поглощать кальций и повышать минерализацию, хотя мы часто ошибочно полагаем, что только молочные продукты могут защитить наши кости.
Многочисленные исследования показали, что, по сравнению с остальной частью континента, показатели остеопороза значительно ниже в странах Южной Европы, где Средиземноморская диета является нормой.
Имея это в виду, мы собрали несколько других преимуществ оливкового масла extra virgin, о которых вы можете не знать.
1. Оливковое масло поднимает вам настроение
Оливковое масло стимулирует кровообращение во всех областях тела (включая труднодоступные эрогенные зоны.)
2. Ваше сердце здоровее
Оливковое масло состоит на 70% из мононенасыщенных жиров, что способствует снижению уровня холестерина в крови и, в свою очередь, уменьшает сердечно-сосудистые проблемы.
3. Оливковое масло улучшает обмен веществ
Оливковое масло улучшает обмен веществ и способствует поддержанию работоспособности жизненно важных органов, таких как поджелудочная железа, желудок и кишечник.
4. Оно сдерживает диабет
Исследования показывают, что оливковое масло помогает регулировать и сбалансировать уровень инсулина, что может предотвратить или отсрочить наступление диабета при употреблении в составе сбалансированной диеты .
5. Оливковое масло улучшает работу мозга
Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые, как говорят специалисты, способствуют профилактике ухудшения памяти.
6. Оно помогает от боли
Оно содержит вещество под названием олеокантал, которое обладает противовоспалительными свойствами.
7. Оливковое масло повышает иммунитет организма
Поскольку он загружен антиоксидантами, исследования показывают, что оливковое масло может помочь нашему организму стать более устойчивым к инфекции. Исследование также показало, что оливковое масло экстра вирджин было эффективно в искоренении типа бактерий, называемых H. pylori, которые живут в пищеварительном тракте и могут вызывать язвы и, в некоторых случаях, рак.
Но, знайте: как это бывает со всеми продуктами- остерегайтесь подделок. Некоторые оливковые масла маскируются под подлинные. Некоторые сильно обработанные химическими веществами.
Как это узнать? Маленький комок в горле- это знак, но это возможно только после того, как вы открыли бутылку.
Как выбрать полезное оливковое масло для женщины?
Когда вы идете выбирать из лучших оливковых масел со всего мира, важно знать и понимать различия и то, что делает каждый уникальным, чтобы выбрать лучшее для вас. Некоторые из лучших оливковых масел являются те, которые приходят из Мансанильи и Arbequina оливки из Испании.
Оливки Мансанилья обычно производятся вблизи города Севилья, а также в городах Кармона, Дос-Эрманас и Морон. Масла, созданные с маслинами Manzanilla, обычно будут жирными и густыми с травяным запахом.
Вкус немного плодовитый, очень похожий на сладкий банан. Они кажутся темно-зелеными по цвету, но могут быть смешаны с сортом Cornezuelo для достижения более желтоватого оттенка.
Считается, что оливки Arbequina произошли от Les Garrigues, но выращиваются по всей Испании. Эти масла являются моновариантными и более текучими и тонкими. Аромат фруктовый и ароматный с мягким, слегка горячим вкусом с оттенком сладости, напоминающим яблоко, свежий миндаль и другие фрукты. Эти масла по внешнему виду желтовато-зеленые.
Выводы
По всем этим причинам и более того, мы все должны максимально использовать этот очень универсальный продукт питания и добавлять его в наш рацион как можно большим количеством различных способов:
- для всех видов жарки,
- в винегретах,
- бутербродах,
- салатах
- даже смузи (вы все еще не пробовали добавить немного оливкового масла экстра-virgin к вашим зеленым смузи?)
Рекомендуемая суточная норма составляет около 50 г, что может снизить риск развития рака молочной железы на 68%, согласно крупнейшему исследованию о связи между потреблением оливкового масла экстра-virgin и заболеваемостью раком молочной железы в Испании (Predimed).
Его результаты показывают, что некоторые полифенолы в оливковом масле экстра-virgin (мы фокусируемся здесь исключительно на оливковом масле экстра-virgin) могут замедлить рост зарождающихся раковых клеток.
Таким образом, мы имеем не что иное, как современную версию фонтана молодости! Продукт, который является не только здоровым, питательным, вкусным и удивительно универсальным, но и определяющим признаком средиземноморской культуры, который не проходит короткого пути в объяснении, почему эти страны имеют одни из самых высоких ожиданий жизни в мире.
