Спирулина-это сине-зеленая водоросль, которая является пресноводным растением. Это одно из самых исследованных растений в последнее время. Известная своим интенсивным вкусом, спирулина набирает популярность благодаря своему мощному профилю питания и преимуществам. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе спирулины.
Содержание
Полезные свойства спирулины
Эта сине-зеленая водоросль обладает интенсивным землистым вкусом и запахом, и она может быть полезна вам по-разному.
Исследования подтверждают, что спирулина может активировать макрофаги, естественные киллерные клетки и другие В – и Т-клетки, которые обладают антиоксидантными свойствами. Более интересно, что исследования показывают, что водоросли оказывают благотворное влияние на неврологическое здоровье.
Есть также данные, которые показывают, как спирулина может помочь в профилактике хронических заболеваний, таких как диабет, рак и даже астма.
Есть еще кое-что, что вам нужно знать.
Преимущества спирулины для здоровья
1. Спирулина предотвращает отравление мышьяком
Хроническое отравление мышьяком-это проблема, с которой сталкивается большинство стран. Но исследования показали, как экстракты спирулины помогают обратить вспять отравление мышьяком. И по мнению бангладешских исследователей, отсутствие специфического лечения привело к оценке альтернативных методов лечения, таких как сине-зеленые водоросли.
В еще одном исследовании пациенты, страдающие хроническим отравлением мышьяком, наблюдали снижение содержания тяжелых металлов в организме на 47% после приема спирулины.
2. Спирулина помогает бороться с раком
Антиоксиданты в спирулине предотвращают окислительный стресс, который является одной из основных причин рака. Даже лабораторные исследования показали, что сине-зеленые водоросли обладают способностью предотвращать мутации ДНК.
Дальнейшие исследования подтверждают химиопревентивную роль спирулины. Спирулина также увеличивает выработку антител, определенных белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые улучшают иммунитет и предотвращают рак.
3. Спирулина помогает при лечении диабета
Были случаи, когда спирулина превосходила такие лекарства от диабета, как метформин. В исследовании, проведенном на 25 пациентах с сахарным диабетом 2 типа, прием спирулины привел к резкому улучшению симптомов заболевания.
Другие исследования на диабетических животных показали, что комбинация спирулины и других растительных экстрактов снижает уровень глюкозы и триглицеридов в крови. Кроме того, было установлено, что спирулина также эффективна для улучшения липидного профиля пациентов с сахарным диабетом 2 типа.
4. Повышает здоровье мозга
Спирулина может уменьшить воспаление в головном мозге. Это означает, что она может быть эффективным дополнением к лечению болезни Паркинсона, которая вызвана отеком и воспалением в головном мозге. Сине-зеленые водоросли также могут предотвратить потерю памяти, уменьшая окислительный стресс в головном мозге.
Было также обнаружено, что спирулина улучшает плотность нейронов за счет образования новых нейронов (этот процесс называется нейрогенезом). Некоторые источники предполагают, что она также может помочь в лечении болезни Альцгеймера.
5. Улучшает здоровье сердца
Сине-зеленые водоросли могут снизить уровень плохого холестерина и это неизменно улучшает здоровье сердца. В то же время, спирулина может также увеличить хороший холестерин, который снова необходим для здорового сердца. Исследования показали, что 4,5 грамма спирулины в день могут снизить уровень артериального давления – что можно объяснить увеличением выработки оксида азота, который помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться.
Было также обнаружено, что добавление спирулины предотвращает атеросклероз и последующий инсульт.
6. Укрепляет иммунитет
Несколько исследований на животных показали, что спирулина может быть эффективным иммуномодулятором. Она обладает уникальной способностью бороться с инфекцией и улучшать функционирование клеток.
7. Спирулина помогает похудеть
Спирулина богата белком, и продукты, богатые этим питательным веществом, могут способствовать снижению веса с помощью определенных механизмов. Потребление белка способствует сжиганию жира и развитию мышечной ткани. Белок также обуздывает чувство голода, что является еще одним способом похудеть.
Спирулина также низкокалорийна, что является еще одним плюсом для тех, кто хочет похудеть.
8. Улучшает пищеварение
Белок в спирулине поддерживает здоровое пищеварение. Организм вновь собирает аминокислоты, которые спирулина обеспечивает в пищеварительные ферменты,и это еще больше помогает пищеварению.
9. Спирулина борется с воспалением
Основным активным компонентом спирулины является фикоцианин, который, как было обнаружено, препятствует образованию сигнальных молекул воспаления – а это означает, что сине-зеленые водоросли помогают бороться с воспалением.
Спирулина также является хорошим источником GLA, или гамма-линоленовой кислоты, которая также способствует противовоспалительным свойствам водорослей.
Было также установлено, что она эффективна против артрита. В одном исследовании лечение спирулиной защищало от разрушения хряща, а также снижало другие воспалительные маркеры.
10. Может помочь справиться с ВИЧ
Исследования показывают, что добавление спирулины может помочь справиться с симптомами ВИЧ . Однако нам нужно больше исследований в этом аспекте.
11. Помогает лечить кандидоз
Существует несколько исследований, которые показывают, как спирулина может быть эффективным противомикробным средством. Спирулина также стимулирует рост здоровых бактерий в кишечнике, которые могут препятствовать процветанию кандиды. Ее иммуностимулирующие свойства также могут помочь организму избавиться от кандидоза.
12. Спирулина лечит акне
Антиоксиданты в спирулине помогают организму бороться со свободными радикалами и выводить токсины, которые также могут оказывать непосредственное влияние на здоровье кожи. Сине-зеленые водоросли также улучшают обмен веществ в коже. Это способствует более быстрому удалению омертвевших клеток кожи и росту новых клеток кожи.
Более быстрый метаболизм кожи также может предотвратить образование рубцов от угревой сыпи.
13. Замедляет старение кожи
Спирулина содержит тирозин, витамин Е или токоферол, а также селен, которые известны своим омолаживающим действием. Тирозин замедляет старение клеток кожи. Антиоксиданты, присутствующие в нем, устраняют свободные радикалы, ответственные за старение кожи.
Сделайте пасту, смешав немного спирулины с водой, и нанесите ее на лицо. Оставьте на 20 минут и смойте. Это сделает вашу кожу удивительно мягкой и гладкой, а также предотвратит признаки старения, такие как морщины. Эта маска также может помочь осветлению кожи и помочь лечить пигментацию кожи.
14. Спирулина стимулирует рост волос
Наружное применение спирулины может ускорить рост волос. Помимо потребления, эта водоросль используется в качестве ингредиента в шампунях и кондиционирующих процедурах.
Белки в спирулине также могут уменьшить выпадение волос и их истончение.
Таковы преимущества спирулины. Мы говорили о некоторых питательных веществах в водорослях. Но у него есть еще несколько, о которых вы должны знать.
Питательная ценность спирулины
| Спирулина (сушеная) пищевая ценность на 100 г | ||
| ПРИНЦИП | ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ | |
| Энергия | 1,213 кДж (290 ккал) | |
| Углеводы | 23,9 г | |
| Сахара | 3,1 г | |
| Клетчатка | 3,6 г | |
| Жирные | 7,72 г | |
| насыщенный | 2,65 г | |
| мононенасыщенный | 0,675 г | |
| полиненасыщенный | 2,08 г | |
| Белок | 57.47 г | |
| Триптофан | 0,929 г | |
| Треонин | 2,97 г | |
| Изолейцин | 3,209 г | |
| Лейцин | 4,947 г | |
| Lysine | 3.025 g | |
| Methionine | 1.149 g | |
| Cystine | 0.662 g | |
| Phenylalanine | 2.777 g | |
| Tyrosine | 2.584 g | |
| Valine | 3.512 g | |
| Аргинин | 4,147 г | |
| Гистидин | 1,085 г | |
| Аланин | 4,515 г | |
| Аспарагиновая кислота | 5.793 г | |
| Глутаминовая кислота | 8.386 г | |
| Глицин | 3,099 г | |
| Пролин | 2,382 г | |
| Серин | 2,998 г | |
| Вода | 4,68 г | |
| Витаминный эквив. | 29 мкг (4%) | |
| бета-каротин | 342 мкг (3%) | |
| лютеин и зеаксантин | 0 мкг | |
|
Тиамин (Вит. B1) |
2,38 мг (207%) | |
|
Рибофлавин (Вит. B2) |
3,67 мг (306%) | |
|
Ниацин (Вит. B3) |
12,82 мг (85%) | |
|
Пантотеновая кислота (B 5 ) |
3,48 мг (70%) | |
| Витамин В 6 | 0,364 мг (28%) | |
|
Фолат (Вит. B9) |
94 мкг (24%) | |
| Витамин В 12 | 0 мкг (0%) | |
| Холин | 66 мг (13%) | |
| витамин C | 10,1 МГ (12%) | |
| витамин d | 0 МЕ (0%) | |
| Витамин Е | 5 мг (33%) | |
| Витамин К | 25,5 мкг (24%) | |
| Кальций | 120 мг (12%) | |
| Железо | 28,5 мг (219%) | |
| Magnesium | 195 mg (55%) | |
| Manganese | 1.9 mg (90%) | |
| Phosphorus | 118 mg (17%) | |
| Potassium | 1363 mg (29%) | |
| Sodium | 1048 mg (70%) | |
| Zinc | 2 mg (21%) | |
Как принимать спирулину?
Вы можете принимать таблетки или порошок. Здесь мы обсудили дозировку и способ потребления для каждого из них.
Таблетки спирулины
Для взрослых дозировка составляет от 6 до 10 таблеток в день. А для детей это от 1 до 3 таблеток в день.
- Начните с 1 таблетки в день в течение первых 2 дней. Затем принимайте по 2 таблетки в день в течение следующих 2 дней. Продолжайте принимать по 3 таблетки в день в течение следующих 2 дней и т. д. — до тех пор, пока вы не достигнете своей идеальной дозы.
- Принимайте таблетки с водой, непосредственно перед едой.
- Вы можете принять дозу сразу или разделить ее на весь день. Просто убедитесь, что вы не принимаете их по вечерам, так как ночью вы можете чувствовать себя активным и не засыпать.
Порошок спирулины
Дозировка порошка составляет от половины до 1 чайной ложки в день. Это может равняться 1,8-3 граммам порошка.
Подобно таблеткам, если вы только начинаете принимать спирулину, начните с щепотки и постепенно наращивайте дозу.
Есть причина, по которой это одно из самых исследованных растений сегодня. Преимущества говорят сами за себя. Поэтому обязательно включите спирулину в свой рацион.
