Что, если я скажу вам, что есть один микроэлемент, который может повысить ваше здоровье мозга? Или как насчет повышения вашего иммунитета? Я говорю о меди. Хотя этот витамин не обсуждается много, этот минерал делает вашу жизнь лучше в нескольких отношениях. И в этом посте мы рассмотрим все из них – преимущества меди которые вы должны знать.
Содержание
Влияние и функции меди на организм человека
Существует довольно много способов, которыми медь может принести вам пользу. Первая из них-это обеспечение энергией головного мозга и улучшение функционирования нервной системы. Медь также помогает в продукции клеток крови.
Медь также способствует здоровью костей, нервов и даже способствует всасыванию железа.
Полезные свойства меди для организма
1. Повышает здоровье мозга
Медь является одним из важных компонентов ферментов, которые активируют нейромедиаторы головного мозга. Новые исследования показывают, что адекватные уровни меди необходимы для здоровья головного мозга. Мозг поглощает 20 процентов кислорода, который вы вдыхаете. А так как большая часть меди в организме находится в головном мозге, органу обязательно нужна адекватная медь.
Нейродегенерация у взрослых часто связана с дисбалансом в уровне меди. Также парой симптомов дефицита меди являются неспособность сосредоточиться и плохое настроение.
2. Повышает здоровье суставов и костей
Медь способствует повышению минеральной плотности костной ткани, а низкий уровень этого минерала может привести к остеопорозу. Она также играет роль в выработке коллагена. Это важный структурный компонент в наших телах. Недостаточное содержание меди может привести к истощению коллагена, а это в конечном итоге приводит к нарушению функции суставов.
Противовоспалительные свойства меди могут также облегчить боль от артрита.
И кстати есть некоторые претензии, связанные с медными браслетами и тем как они могут лечить боли в суставах. Сторонники этой идеи утверждают, что противовоспалительные свойства меди в браслете могут передаваться организму при контакте. Позвольте мне сказать вам, что нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение .
3. Укрепляет иммунитет
Как мы уже говорили ранее, медь, наряду с железом, помогает в производстве эритроцитов. Это укрепляет ваш иммунитет. Дефицит меди может привести к нейтропении, которая представляет собой меньшее количество лейкоцитов — и исследования говорят, что это состояние может привести к тому, что человек заболеет чаще. Эти эффекты более выражены у детей раннего возраста, поэтому им необходимо иметь достаточный уровень меди.
4. Повышает метаболизм
Медь поддерживает более 50 ферментативных реакций, которые происходят в вашем организме ежедневно. Это поддерживает здоровый метаболизм.
Минерал также играет определенную роль в синтезе АТФ, или аденозинтрифосфата – который является источником энергии организма. Именно поэтому дефицит меди может привести к вялотекущему обмену веществ.
5. Способствует правильному росту и развитию
Дефицит меди, к сожалению, довольно распространен в странах третьего мира и вполне заметен у детей – там дети страдают от задержки роста и других осложнений. Это происходит потому, что дефицит меди может повлиять на развитие суставов и костей и даже на развитие головного мозга.
Кроме того медь также необходима для оксигенации красных кровяных телец – и низкие уровни минерала могут означать, что ваши органы не получают адекватного уровня кислорода. Это может привести к проблемам развития. Исследования показывают, что дефицит меди может также задерживать рост у младенцев.
6. Поддерживает щитовидную железу
Медь работает с калием, цинком, кальцием и калием (необходимыми питательными веществами для здоровья щитовидной железы) и способствует здоровью щитовидной железы. В результате, медь может помочь предотвратить гипотиреоз или гипертиреоз.
Исследования показывают, что метаболизм меди имеет важное значение для профилактики или лечения заболеваний щитовидной железы.
7. Замедляет старение
Исследования показывают, что медь так же важна для омолаживания, как ретинол и альфа-гидроксикислоты. И затем, есть медные пептиды, медный комплекс, который может уменьшить воспаление и заставить кожу выглядеть моложе и свежее. Поскольку медь помогает строить коллаген и поскольку коллаген также важен для поддержания эластичности кожи следует с уверенностью сказать что медь может улучшить упругость кожи и уменьшает морщины.
Исследования также утверждают, что медь стабилизирует белки кожи, улучшая общее здоровье кожи. Она также помогает в производстве меланина, который является пигментом, который защищает вашу кожу от УФ-излучения.
8. Медь может улучшить состояние волос
Известно также, что медные пептиды увеличивают размер волосяных фолликулов и впоследствии останавливают истончение волос. А поскольку медь помогает в производстве меланина, она может даже предотвратить преждевременное поседение волос.
Таковы преимущества меди. Они говорят нам, насколько важен микроэлемент, не так ли? Недостаточное содержание этого минерала может привести к осложнениям. Давайте посмотрим, что это такое.
Признаки дефицита меди
Дефицит меди может привести к следующим проблемам:
- Анемия
- Перелом костей
- Проблемы щитовидной железы
- Остеопороз
- Потеря пигментации волос и кожи
- Болезнь менкеса (задержка нервного развития у новорожденных)
Единственный способ предотвратить дефицит меди-это обеспечить ее достаточное количество.
В каких продуктах содержится медь?
Норма употребления меди составляет 900 мкг в день как для взрослых, так и для подростков. А верхний предел составляет 10 мг в сутки. Имея это в виду, вы можете включить в свой рацион следующие продукты по мере необходимости:
- Говяжья печень-85 грамм содержит 4,49 мг, что соответствует 641% от нормы.
- Грибы (шитаке) — 1 стакан (вареные) содержит 1,29 мг, что соответствует 184% от нормы.
- Кешью- 30 грамм содержит 0,62 мг, что соответствует 88% от нормы.
- Капуста-2 стакана (сырая) содержат 0,48 мг, что соответствует 68% нормы.
- Какао – порошок-1 столовая ложка (несладкий) содержит 0,41 мг, что соответствует 58% нормы.
- Миндаль – 30 грамм содержит 0,29 мг, что соответствует 41% нормы.
- Авокадо — ½ фрукта содержит 0,12 мг, что соответствует 17% от нормы.
Побочные эффекты меди
- Проблемы во время беременности и кормления грудью. Прием меди в больших дозах во время беременности и кормления грудью может быть небезопасным. Беременные женщины старше 19 лет должны принимать не более 10 мг меди в сутки.
- Болезнь Вильсона. Избыток меди в организме может привести к токсичности меди, что может повлиять на основные органы организма.
- Другие побочные эффекты. Головная боль, головокружение, слабость, цирроз печени и желтуха.
- Взаимодействие с лекарствами. Избыток меди, особенно в дополнительной форме, может взаимодействовать с противозачаточными таблетками, НПВП, такими как аспирин и ибупрофен, пеницилламин, Аллопуринол и другие цинковые добавки.
Медь это микроэлемент, но он действительно приносит вам пользу в нескольких отношениях. Итак, почему бы вам не начать с включения большего количества продуктов, богатых медью?
